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家常菜谱:香菇炒肉的详细做法
2022-09-14

香菇炒肉超级好吃,你知道香菇炒肉怎么做吗?来学香菇炒肉的简单做法吧。

香菇炒肉

用料:五花肉、姜、蒜片、盐、香菇

做法:

1.准备材料:新鲜香菇洗净,切成块状备用,五花肉片(用少许盐腌一下),葱段,姜片,蒜片

2.先要把香菇里多的水份炒出来,锅子里什么也不放,烧热就可以了

3.然后再放入香菇去炒几分钟

4.用大火新鲜香菇炒里的水份炒出来

5.新鲜香菇的水份出来得差不多的时候,把它们分别装盘备用

6.这时锅里再加油炒五花肉片

7.五花内片炒熟后,再放入姜片和蒜片暴香

8.然后再放入炒好的香菇,翻炒几下就可以放入盐鸡精调味了。

9.最后把刚才用小碗装的香菇水倒入翻炒,再加些葱段,就可出锅了。